Com produção em nossa planta na cidade de Mogi das Cruzes - SP, a linha de Carragenas LGB-200 continua a revolucionar o mercado nacional e internacional, graças as constantes pesquisas de processos e desenvolvimento, o que nos garante sempre estar um estágio a frente na performance, qualidade e custo de nosso produto.

Produzidas a partir de algas vermelhas, as chamadas Rhodophyceaes, a Carragena LBG-200 é um polissacarídeo linear que tem como característica principal beneficiar a estrutura do sistema no qual esta sendo utilizada, graças a sua grande capacidade de formar géis firmes, fortes e de baixa sinérese, mesmo quando empregada em baixa quantidade.

Utilizando um controle de processo que vai desde o plantio da alga até sua produção e direcionamento de mercado, a Griffith do Brasil é a única empresa processadora de Carragenas que hoje possui esse controle total de seu produto, sabendo já no plantio que tipo de produto e com quais parâmetros estará sendo produzido em sua unidade fabril.

Todas essa características fazem com que as Carragenas LGB-200 possam ser amplamente utilizadas em produtos alimentícios como conservas de carnes, produtos lácteos, bebidas alcoólicas e doces.