Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido modificado, gordura vegetal hidrogenada, leite em pó desnatado, sal refinado, fermento químico (bicarbonato de sódio e pirofosfato ácido de sódio), corante caramelo, emulsificante mono e diglicerídeos, conservador propionato de cálcio, goma xantana e aromatizante. CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem

Conforme receita

• 1 kg da mistura para bolo cremoso de banana.
• 300 g de ovos (aprox. 6 ovos).
• 600 g de leite.
• 100 g de óleo.
  

Modo de preparo

1. Misturar em um recipiente todos ingredientes até que fique homogêneo.
2. Colocar a massa em formas untadas.
3. Assar em forno turbo sem vapor à 180°C por aproximadamente 30 minutos ou em forno lastro a 200°C por 20 minutos.
4. Desenforme.
5. Divida as porções do tamanho desejado.

Rendimento: Aprox. 4 bolos de 450 gramas cada.

Dica: Para obter um bolo com textura mais cremosa, pode-se assar o bolo em banho-maria.

Validade depois de pronto: Aproximadamente 4 dias (seguindo boas práticas de fabricação e mantido em local fresco e arejado).

Embalagem

Fardo 10 kg com 2 embalagens de 5 kg.

Validade

4 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

Informações Nutricionais