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Coco

Mistura em pó para o preparo de bolo de coco.

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, fermento químico (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e fosfato monocálcico), aroma idêntico ao natural de baunilha e coco. CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada

Conforme receita.

Ingredientes

1 kg da mistura para bolo de coco.
300 g de ovos.
400 g de leite.

Modo de preparo

1. Colocar todos os ingredientes na batedeira.
2. Bater por 5 minutos na velocidade alta, até obter uma massa lisa.
3. Colocar em forma untada ou forrada com papel.
4. Assar em forno a temperatura de 200ºC por 25 a 30 minutos.

Rendimento
Aproximadamente 5 bolos de 300 gramas cada.

Validade depois de pronto:
Aproximadamente 5 dias (seguindo boas práticas de fabricação e mantido em local fresco e arejado).

Embalagem

Fardo 10 kg com 2 embalagens de 5 kg.

Validade

6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

Informações Nutricionais

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 100 gramas
Quantidade por porção %VD(*)
Valor energético 431 kcal / 1810 kj 22 %
Carboidrato 75 g 25 %
Proteína 4,5 g 6 %
Gordura Total 13 g 24 %
Gordura Saturada 2,9 g 13 %
Gordura Trans 3,6 g (**)
Fibra Alimentar 1,7 g 7 %
Sódio 0 mg 0 %
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) % VD não estabelecidos.
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