logotipo

Atendimento ao Cliente
(11) 4793-9100
Demais Localidades
0800 019 6022

Foto de exemplo 1
Foto de exemplo 2
Foto de exemplo 3

Chocolate

Mistura em pó para o preparo de Cake Chocolate.

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, glúten de trigo, amido modificado, cacau em pó, sal, fermento químico (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e fosfato monocálcico).

Dosagem recomendada

Conforme receita.

Ingredientes

1 kg da mistura para Cake Chocolate.
300 g de ovos.
300 g de água.
150 g de óleo.

Modo de preparo

1. Colocar na batedeira a mistura de Cake abacaxi, os ovos, a água e o óleo.
2. Misturar a velocidade de 2 a 3 minutos ou até obter uma massa homogênea.
3. Espalhar a massa em formas forradas com papel manteiga.
4. Assar em forno turbo a 180°C por 50 minutos e em forno lastro a 200°C por 40 minutos.

Obs: Pode-se assar em banho Maria

Rendimento
4 unidades de 400 g.

Validade depois de pronto:
Aproximadamente 5 dias (seguindo boas práticas de fabricação e mantido em local fresco e arejado).

Embalagem

Fardo 10 kg com 2 embalagens de 5 kg.

Validade

6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

Informações Nutricionais

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 100 gramas
Quantidade por porção %VD(*)
Valor energético 361 kcal / 1516 kj 18 %
Carboidrato 76 g 25 %
Proteína 9,1 g 12 %
Gordura Total 2,6 g 5 %
Gordura Saturada 0,4 g 2 %
Gordura Trans 0,5 g (**)
Fibra Alimentar 2,7 g 11 %
Sódio 167 mg 7 %
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) % VD não estabelecidos.
Laboratórios Griffith do Brasil S.A.
Av. João XXIII, 1010 - César de Souza | Mogi das Cruzes - SP | CEP 08830-000
Atendimento ao Cliente (11) 4793 9100 | Demais Localidades 0800 019 6022