Açúcar, cacau em pó, maltodextrina, amido modificado, gordura vegetal hidrogenada, glicose em pó, leite em pó, espessante goma guar, estabilizante celulose microcristalina, acidulante ácido cítrico, aroma idêntico ao natural de chocolate, corante natural caramelo, espessante: carragena, sal refinado, corante artificial vermelho 40. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada

Conforme receita.

Ingredientes

1,0 kg de mistura em pó
2 litros de leite gelado

Modo de preparo

1. Colocar o leite e a mistura em pó na batedeira;
2. Bater por 1 minuto a velocidade baixa até dissolver e por 4 minutos a velocidade alta até obter a consistência desejada;
3. Aplicar o creme conforme desejado e levar sob refrigeração por no mínimo 2 horas.

Rendimento
Aproximadamente 3 kg de mousse sabor chocolate.

Validade depois de pronto:
Aproximadamente 5 dias (mantido sob refrigeração).

Dica: para obter consistência para ponto de corte, ideal para rechear bolos, tortas, etc, basta preparar o mousse com 1 litro de leite gelado e 1 litro de chantilly.

Embalagem

Caixa de 5 kg com pacotes de 1 kg.

Validade

6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

Informações Nutricionais