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Quindim

Mistura em pó para o preparo de quindim.

Ingredientes

Açúcar, amido modificado, gema em pó desidratada, gordura vegetal hidrogenada, amido modificado, glicose em pó, leite em pó desnatado, emulsificantes (INS 407, INS 471, INS 477), estabilizantes (INS 450, INS 425), aromatizante, sal refinado, corantes artificiais: amarelo crepúsculo e amarelo tartrazina. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Embalagem

Caixa de 5 kg com 5 unidades de 1 kg.

Armazenamento

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo do sol.

Validade

6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

Dosagem

Conforme receita.

Ingredientes
1,0 kg de mistura em pó
1,0 litro de leite
200 g coco ralado

Modo de preparo
1. Dissolver completamente a mistura no leite e adicionar o coco ralado.
2. Levar ao forno em banho maria por 1 hora a 200 ºC (forno de lastro) ou 1 hora a 140ºC (forno turbo)
3. Retirar do fogo, deixar esfriar por 1 hora e desmoldar.

Rendimento
Aproximadamente 4 unidades de 500 g.

Validade depois de pronto:
Aproximadamente 5 dias (seguindo boas práticas de fabricação e mantido sob refrigeração).

Informações Nutricionais

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 100 gramas
Quantidade por porção %VD(*)
Valor calórico 454 kcal / 1907 kj 23 %
Carboidrato 81 g 27 %
Proteína 6,4 g 8,5 %
Gordura Total 12 g 22 %
Gordura Saturada 4,5 g 20,5 %
Gordura Trans 0 g (**)
Sódio 125 mg 5 %
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) % VD não estabelecidos.

 
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