Fécula de mandioca, amido modificado, sal, gordura vegetal, fermento químico (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio, fosfato monocálcico), aroma idêntico ao natural de queijo parmesão e corante betacaroteno. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada

Conforme receita.

Ingredientes:

• 1 kg de mistura para Chipa
• 200 g de ovos
• 300 g de leite
• 500 g de queijo mussarela.
  

Modo de preparo:

1. Colocar todos os ingredientes na batedeira e bater em velocidade baixa por 3 minutos;
2. Esticar a massa em tira e dividir em partes de 40 g.
3. Modelar em formato de meia lua;
4. Assar em forno lastro à temperatura de 200°C por 20 minutos e em forno turbo à 160°C por 15 minutos.

Rendimento: 50 unidades de 40 g.

Validade depois de pronto: 1 dia (seguindo as boas práticas de fabricação e mantido em local fresco e arejado).

Embalagem

Fardo de 10 kg com 2 embalagens de 5 kg cada.

Validade

6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada. Depois de aberto manter fechado em local seco, fresco e ao abrigo do sol por 20 dias.

Informações Nutricionais