Complementos

Produtos Griffith

Fermento Químico

Fermento químico para o preparo de pães especiais, broas, biscoitos, bolachas e produtos afins de confeitaria.

Ingredientes:

Amido de milho, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio
e bicarbonato de sódio.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada: Conforme receita.

Embalagem:

Caixas com 2 kg
Caixas com 10 kg com 5 de 2kg
Fardo com 20 kg c/ 10 pacotes de 2 kg

Validade: 6 meses.

Cód. Barras: 07898919577507.

 Veja Informação Nutricional

Anti-mofo

Conservador de pães, bolos, biscoitos, massas e outros produtos de panificação e confeitaria.

Ingredientes:

Amido de milho e conservante propionato de cálcio.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

150 gramas por saco de 50 kg de farinha de trigo ou (0.2% a 0.3%).

Embalagem: Fardo 10 kg com sacos de 1 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

Cód. Barras: 07898473031378.

 Veja Informação Nutricional

Unta Forma

Preparo emulsificante para untar formas e assadeiras.

Ingredientes:

Água, óleo de soja e emulsificante éster de poliglicerol de ácido ricinoléico.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

De acordo com a necessidade. Pincelar uma camada fina sobre a forma. Agitar antes de usar.

Embalagem: Bombonas de 5 litros

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

Cód. Barras: 07898473030616.

 Veja Informação Nutriciona

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