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Produtos Griffith

Nhoque

Mistura em pó para o preparo de nhoque.

Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido modificado, gordura vegetal, sal, açúcar, fécula de mandioca e especiarias.

CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

Conforme receita.

Ingredientes

• 1 kg da mistura para Nhoque
• 1,8 litros de água

Modo de preparo

1. Ferver a água, adicionar a MISTURA PARA NHOQUE;
2. Mexer até desprender do fundo da panela;
3. Untar a mesa e sobre ela amassar a massa até que fique lisa;
4. Modelar em forma de nhoque;
5. Adicionar molho e servir.

Embalagem: Fardo de 10 kg com 2 pacotes de 5 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

Cód. Barras: 07898473031736.

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Mousse de Chocolate

Mistura em pó para o preparo de mousse de chocolate.

Ingredientes: Açúcar, cacau em pó, maltodextrina, amido modificado, gordura vegetal hidrogenada,  glicose em pó, leite em pó, emulsificantes (INS 471, INS 477), estabilizantes (INS 450, INS 331), antiumectante: dióxido de silício, corante natural caramelo, espessante: carragena, aromatizante, sal refinado, corante  artificial vermelho Nº40.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

Conforme receita.

Ingredientes

• 1,0 kg de mistura em pó
• 2 litros de leite gelado

Modo de preparo

1. Colocar o leite e a mistura em pó na batedeira;
2. Bater por 1 minuto a velocidade baixa até dissolver e por 4 minutos a velocidade alta até obter a consistência desejada;
3. Aplicar o creme conforme desejado.

Rendimento: Aproximadamente 6 litros de mousse de chocolate.

Embalagem: Fardo de 10 kg com pacotes de 1 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

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Mousse de Morango

Mistura em pó para o preparo de mousse de morango.

Ingredientes: Açúcar, amido modificado, gordura vegetal hidrogenada, glicose em pó, maltodextrina, leite em pó, emulsificantes (INS 471, INS 477), estabilizantes (INS 450, INS 331i), acidulante: acido cítrico, aromatizante, espessantes (INS 412, 460 (i)), corante artificial Vermelho Nº40.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

Conforme receita.

Ingredientes

• 1,0 kg de mistura em pó
• 2 litros de leite gelado

Modo de preparo

1. Colocar o leite e a mistura em pó na batedeira;
2. Bater por 1 minuto a velocidade baixa até dissolver e por 4 minutos a velocidade alta até obter a consistência desejada;
3. Aplicar o creme conforme desejado.

Rendimento: Aproximadamente 6 litros de mousse de morango.

Embalagem: Fardo de 10 kg com pacotes de 1 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

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Mousse de Limão

Mistura em pó para o preparo de mousse de Limão.

Ingredientes: Açúcar, amido modificado, gordura vegetal hidrogenada, glicose em pó, maltodextrina, leite em pó, emulsificantes (INS 471, INS 477), estabilizantes (INS 450, INS 331i), acidulante: acido cítrico, aromatizante, espessantes (INS 412, 460 (i)), corante artificial Amarelo Tartrazina.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

Conforme receita.

Ingredientes

• 1,0 kg de mistura em pó
• 2 litros de leite gelado

Modo de preparo

1. Colocar o leite e a mistura em pó na batedeira;
2. Bater por 1 minuto a velocidade baixa até dissolver e por 4 minutos a velocidade alta até obter a consistência desejada;
3. Aplicar o creme conforme desejado.

Rendimento: Aproximadamente 6 litros de Mousse de Limão

Embalagem: Fardo de 10 kg com pacotes de 1 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

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Mousse de Maracujá

Mistura em pó para o preparo de mousse de Maracujá.

Ingredientes: Açúcar, amido modificado, gordura vegetal hidrogenada, glicose em pó, maltodextrina, leite em pó, emulsificante s (INS 471, INS 477), estabilizantes (INS 450, INS 331i), acidulante: acido cítrico, aromatizante, espessantes (INS 412, 460 (i)), corantes artificiais: Amarelo Tartrazina e Amarelo Crepúsculo.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

Conforme receita.

Ingredientes

• 1,0 kg de mistura em pó
• 2 litros de leite gelado.

Modo de preparo

1. Colocar o leite e a mistura em pó na batedeira;
2. Bater por 1 minuto a velocidade baixa até dissolver e por 4 minutos a velocidade alta até obter a consistência desejada;
3. Aplicar o creme conforme desejado.

Rendimento: Aproximadamente 6 litros de mousse de maracujá.

Embalagem: Fardo de 10 kg com pacotes de 1 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

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Mousse de Leite Condensado

Mistura em pó para o preparo de mousse de Leite Condensado.

Ingredientes: Açúcar, amido modificado, gordura vegetal hidrogenada, glicose em pó, leite em pó, maltodextrina, emulsificantes (INS 471, INS 477), estabilizantes (INS 450, INS 331i), aromatizante, espessantes (INS 412, 460 (i)), corantes artificiais: Amarelo Tartrazina e Amarelo Crepúsculo.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

Conforme receita.

Ingredientes

• 1,0 kg de mistura em pó.
• 2 litros de leite gelado.

Modo de preparo

1. Colocar o leite e a mistura em pó na batedeira;
2. Bater por 1 minuto a velocidade baixa até dissolver e por 4 minutos a velocidade alta até obter a consistência desejada;
3. Aplicar o creme conforme desejado.

Rendimento: Aproximadamente 6 litros de Mousse de Leite Condensado.

Embalagem: Fardo de 10 kg com pacotes de 1 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

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Creme Marshmallow

Mistura em pó para o preparo de creme tipo marshmallow.

Ingredientes: Açúcar refinado, glicose em pó, amido modificado, clara de ovo em pó, gomas (INS 414, INS 415), estabilizantes (INS 336, INS 407, INS 331i), aromatizante, conservante: ácido sórbico.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

Conforme receita.

Ingredientes

• 1,0 kg de mistura para o preparo de creme tipo marshmallow.
• 500 ml de água quente.

Modo de preparo

1. Pesar e colocar a mistura e a água quente (fervendo) na batedeira;
2. Bater por 2 minutos a velocidade media e 4 minutos a velocidade alta até obter a consistência desejada;
3. Aplicar o creme conforme desejado.

Rendimento: Aproximadamente 4,5 litros de creme tipo  marshmallow.

Embalagem: Fardo de 10 kg com pacotes de 1 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

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Creme Marshmallow sabor Chocolate

Mistura em pó para o preparo de creme tipo marshmallow sabor chocolate.

Ingredientes: Açúcar refinado, glicose em pó, amido modificado, clara de ovo em pó, gomas (INS 414, INS 415), estabilizantes (INS 336, INS 407, INS 331i), aromatizante, corantes artificiais: Amarelo Tartrazina, Vermelho Bordeaux S, Azul Indigotina, conservante: ácido sórbico.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

Conforme receita.

Ingredientes

• 1,0 kg de mistura para o preparo de creme tipo marshmallow sabor chocolate.
• 500 ml de água quente.

Modo de preparo

1. Pesar e colocar a mistura e a água quente (fervendo) na batedeira;
2. Bater por 2 minutos a velocidade média e 4 minutos a velocidade alta até obter a consistência desejada;
3. Aplicar o creme conforme desejado.

Rendimento: Aproximadamente 4,5 litros de creme tipo marshmallow sabor chocolate.

Embalagem: Fardo de 10 kg com pacotes de 1 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

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Caldo de Carne

Mistura em pó para o preparo de caldo de carne.

Ingredientes: Sal, açúcar, fécula de mandioca, maltodextrina, realçadores de sabor glutamato monossódico e inossinato dissódico, gordura vegetal, aroma de carne, proteína hidrolisada de soja, cebola em pó, alho em pó, especiarias, corante natural caramelo e antiumectante fosfato tricálcico.

Dosagem recomendada:

20 gramas do produto para 1 lt de água.

Embalagem: Fardo de 10 kg contendo 10 embalagens de 1 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

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Caldo de Galinha

Mistura em pó para o preparo de caldo de galinha.

Ingredientes: Sal, açúcar, fécula de mandioca, maltodextrina, realçadores de sabor glutamato monossódico e inossinato dissódico, gordura vegetal, proteína hidrolisada de soja, aroma de galinha, cebola em pó, alho em pó, especiarias, corante natural de caramelo e cúrcuma e antiumectante fosfato tricálcico.

Dosagem recomendada:

20 gramas do produto para 1 lt de água.

Embalagem: Fardo de 10 kg contendo 10 embalagens de 1 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequada.

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