Melhoradores

Produtos Griffith

Magnun Ouro (Pó)

Melhorador de farinhas, unificado, ideal para farinhas médias
e processos de longa fermentação.

Ingredientes:

Amido de milho, fécula de mandioca, estabilizantes polisorbato 80 e estearoil -2-lactil lactato de cálcio, açúcar, melhoradores de farinha ácido ascórbico e enzima alfa amilase.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

450 gramas para 50 kg de farinha de trigo (0,9% sobre o peso da farinha de trigo).

Embalagem: Fardo 10 kg a granel, Fardo 10 kg com 2 pacotes de 5 kg.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequadas.

Cód. Barras: 07898919577996.

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Magnun Ouro (Pasta)

Melhorador de farinhas, unificado, concentrado ideal para farinhas médias
e processos de longa fermentação.

Ingredientes:

Gordura vegetal, amido de milho, estabilizantes polisorbato 80 e melhoradores de farinha ácido ascórbico e enzima alfa amilase.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

100 gramas a 150 gramas para 50 kg de farinha de trigo.

Embalagem: Caixa de 4 kg com 40 potes de 100 gramas cada e caixa de 7,2 kg com 48 potes de 150 gramas.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequadas.

Cód. Barras: 07898919577347.

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Magnun

Melhorador de farinhas, unificado, ideal para farinhas médias
e processos de rápida fermentação.

Ingredientes:

Amido de milho, fécula de mandioca, estabilizantes polisorbato 80 e estearoil -2-lactil lactato de cálcio, açúcar, melhoradores de farinha, ácido ascórbico e enzima alfa amilase.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:
500 gramas para 50 kg de farinha de trigo (1% sobre o peso da farinha de trigo).

Embalagem:

Fardo com 10 kg a granel e fardo com 10 kg com 20 pacotes de 500 gramas.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequadas.

Cód. Barras: 07898919577033.

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Magnun Max

Melhorador de farinhas, unificado, ideal para farinhas fortes
e processos de longa fermentação.

Ingredientes:

Amido de milho, fécula de mandioca, estabilizantes polisorbato 80 e estearoil -2-lactil lactato de cálcio, açúcar, melhoradores de farinha ácido ascórbico e enzima alfa amilase.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada: 500 gramas a 700 gramas para 50 kg de farinha de trigo (1% a 1,5% sobre o peso da farinha de trigo).

Embalagem: Fardo com 10 kg a granel e Fardo com 20 kg a granel.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequadas.

Cód. Barras: 07898473031873.

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Magnun Master

Melhorador de farinhas, unificado, ideal para farinhas fortes
e processos de rápida fermentação.

Ingredientes: Amido de milho, fécula de mandioca, estabilizantes polisorbato 80 e estearoil -2-lactil lactato de cálcio, açúcar, melhoradores de farinha ácido ascórbico e enzima alfa amilase.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem recomendada:

250 gramas para 50 kg de farinha de trigo (0,5% sobre o peso farinha de trigo).

Embalagem: Fardo com 10 kg com 40 sacos de 250 gramas.

Validade: 6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem adequadas.

Cód. Barras: 07898919577200.

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