Proteínas Hidrolisadas

Destacamos em nossa linha, o Vegamine, que é uma proteína hidrolisada de soja, obtida através de um processo de hidrólise e secagem em spray-dryer.

Contendo mais de 33% de proteínas e sendo rico em sabores, o Vegamine é amplamente utilizado em sopas, molhos, snacks, embutidos em geral, pet food, enlatados, dentre outros alimentos.

Para o enriquecimento de sabor dos produtos onde são empregados, dispomos das seguintes versões de Vegamine: carne, frango, bacon, grill, churrasco, vinho e neutro.